Hallo Freundinnen! Heute bringe ich euch ein Rezept, das nach Heimat duftet, nach langsamen Sonntagen und mit Liebe gemachten Snacks: die Marmeladentorte.
Das ist eines dieser einfachen und echten Desserts, die nie aus der Mode kommen, perfekt für diejenigen, die ein einfaches und schnelles Rezept suchen, aber immer mit einem köstlichen Ergebnis.
Die Marmeladentorte ist der klassische Oma-Kuchen, mit einem mürben Mürbeteig, der auf der Zunge zergeht und einer süßen und umhüllenden Füllung.
Du kannst hausgemachte Marmelade verwenden, wenn du welche hast, oder den Geschmack wählen, den du bevorzugst: Aprikosen, Erdbeeren, Kirschen!
Dies ist ein Marmeladentorten-Rezept für alle, die traditionelle Süßigkeiten lieben, die nach Zuneigung und Erinnerungen schmecken. Perfekt zum Frühstück, für den Nachmittagssnack der Kinder oder als Dessert zum Mitbringen zu einem Abendessen mit Freunden.
Die Zubereitung ist wirklich einfach: wenige Zutaten, ein paar Schritte und der Duft, der die Küche beim Backen im Ofen erfüllt, wird dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Wenn du nach einer hausgemachten Marmeladentorte suchst, ist dies das Rezept für dich. Und wenn du beeindrucken willst, kannst du sie mit den klassischen Streifen oder mit Mürbeteigausschnitten dekorieren, um einen kreativen Touch zu verleihen.
Kurz gesagt, diese klassische Marmeladentorte ist das perfekte Dessert für jede Gelegenheit.
Wenn du Torten magst, probiere auch diese:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 1 Stunde 10 Minuten
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Frühling, Sommer
Zutaten
- 300 g Mehl
- 80 g Zucker
- 100 g Butter
- Schale einer Zitrone
- 2 Eier
- 350 g Aprikosenmarmelade
Werkzeuge
MARMELADENTORTE
- 1 Ofen electrolux ofen
Schritte
Zur Zubereitung der Marmeladentorte beginnen Sie mit der Zubereitung des Mürbeteigs: Mehl mit Zucker und Zitronenschale auf einer Arbeitsfläche verteilen. Die in Stücke geschnittene Butter hinzufügen und grob mit den trockenen Zutaten vermengen.
Die Eier hinzufügen und die Zutaten mit den Fingerspitzen vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
Den Mürbeteig in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Ruhezeit den Mürbeteig auf eine Dicke von 3/4 mm ausrollen.
Auf eine gebutterte und bemehlte Tortenform legen, die Ränder abschneiden und den Boden anstechen. Die Marmelade hinzufügen.
Den restlichen Teig ausrollen und Streifen ausschneiden. Die Ränder der Torte befeuchten und die Streifen diagonal überkreuz legen.
Backen Sie die Marmeladentorte im Ofen bei 180° für etwa 30 Minuten.
Die Torte ist fertig!
