Wasser-Torte ohne Butter, Milch und Eier

Die Magie der Einfachheit in der Küche: die Wasser-Torte. Manchmal entstehen die außergewöhnlichsten Dinge aus etwas Einfachem.

Die Wasser-Torte ist der perfekte Beweis dafür, dass man mit wenigen wesentlichen Zutaten einen köstlichen und leichten Kuchen zubereiten kann, der jeden begeistert. Ohne Milch, Butter oder Eier passt dieses Rezept zu einer unglaublichen Vielzahl von Bedürfnissen: Es ist ideal für Veganer, für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten oder für diejenigen, die sich mit einem leichten Dessert verwöhnen möchten, das aber dennoch schmackhaft ist.
Die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert nur wenige Schritte: Nichts leichter als das für diejenigen, die sich in der Küche ausprobieren möchten, auch ohne große Erfahrung. Die Hauptzutaten wie Wasser, Mehl und Zucker sind immer griffbereit, was es perfekt macht für die Momente, in denen man etwas Süßes möchte, ohne zum Supermarkt laufen zu müssen. Es ist eine extrem vielseitige Basis, die du personalisieren kannst, indem du Kakao, Aromen wie Vanille oder Zitrone oder sogar eine Prise Gewürze hinzufügst, um ihr eine besondere Note zu verleihen.
Die Wasser-Torte ist zu jeder Tageszeit perfekt: Zum Frühstück, neben einer Tasse Tee oder Kaffee; zum Nachmittagskaffee, für eine süße Pause; oder als Dessert, vielleicht begleitet von einer Prise Puderzucker, etwas Marmelade oder frischen Früchten.

Mit diesem Rezept wird Einfachheit zur Kunst, indem sie wenige Zutaten in eine kleine Freude verwandelt, die man teilen kann.
Bereite die Zutaten vor und lass dich von der Leichtigkeit und dem Geschmack der Wasser-Torte überraschen. Du wirst merken, dass man manchmal nicht mehr als Sorgfalt, Kreativität und eine Prise Leidenschaft braucht, um etwas Besonderes zu schaffen.😊

  • Kosten: Sehr günstig
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochmethoden: Ofen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

  • 220 ml Wasser
  • 200 ml Orangensaft oder Zitronensaft und abgeriebene Schale einer Orange oder Zitrone
  • 130 ml Pflanzenöl
  • 90 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 150 g Kartoffelstärke
  • Backpulver

Werkzeuge

  • Springform

Schritte

  • Hier ist das Verfahren:

  • In einer Schüssel Wasser eingießen und die abgeriebene Schale und den Saft hinzufügen

  • Auch den Zucker hinzufügen und umrühren

  • Das Öl hinzufügen und dann nach und nach die gesiebten Pulver: das Mehl

  • die Kartoffelstärke und das Backpulver.

  • Den Teig gut mischen, damit keine Klumpen entstehen.

  • In eine bereits geölte und bemehlte Springform geben

  • Im Ofen bei 180°C etwa 35 Minuten backen

  • Guten Appetit!😊

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cucinamica

Einfache Rezepte der italienischen Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert.

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