Die Wüstensand-Rosen mit Reismehl und Vollkornmehl sind eine leichte und originelle Variante dieser köstlichen knusprigen Kekse. Perfekt für ein gesundes und leckeres Frühstück oder um eine Tasse Nachmittagstee zu begleiten, verbinden sie die Echtheit der Zutaten mit dem unverwechselbaren Geschmack der Wüstensand-Rosen.
Dieses Rezept, einfach und geschmackvoll, ist ideal für diejenigen, die nach einem leichten Dessert suchen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Erfahre, wie du diese kleinen Köstlichkeiten zubereiten kannst, die sowohl Groß als auch Klein mit ihrem Duft und ihrer einzigartigen Knusprigkeit begeistern werden!😊
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Eier
- 100 g Schokoladenstückchen
- 100 g Butter
- 150 g Vollkornmehl
- 200 g Reismehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 abgeriebene Zitronenschale
- nach Bedarf Cornflakes
Werkzeuge
- 1 Ofen Elektrolux Ofen
Schritte
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verrühren und mit einem Mixer aufschlagen.
Die Butter hinzufügen und den Teig weiter aufschlagen.
Die Mehle und das Backpulver einarbeiten. Schokoladenstückchen und Zitronenschale hinzufügen.
Der Teig wird klebrig.
Mit einem Löffel den Teig entnehmen und in die Cornflakes tauchen.
Gut an unseren großen Keksen haften lassen
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 180° für 20 Minuten backen
Mit Puderzucker bestäuben und guten Appetit!😀
– Wir können Rosinen anstelle von Schokoladenstückchen verwenden und 80 ml Öl anstelle von Butter
