Sucht ihr nach einer Vorspeise, die frisch und gleichzeitig lecker ist?
Probiert die Friselle mit Ricottacreme und Kirschtomaten, sie sind köstlich. Für das Rezept der Friselle habe ich das Basisrezept verwendet, aber ihr könnt sie auch fertig kaufen.
Hier unten findet ihr weitere Ideen für gute und schnelle Vorspeisen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 5 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 4 Friselle
- 200 g Schafsricotta
- 200 g Datteltomaten
- Einige Blätter frisches Basilikum
- n.B. Öl & Salz
Werkzeuge
- 2 Schüsseln
Schritte
Die Kirschtomaten in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Mit Öl und Salz würzen.
Den Ricotta in eine Schüssel geben, etwas Öl, Salz und einige Basilikumblätter hinzufügen und mischen.
Etwas Ricotta mit Basilikum auf die Friselle streichen.
Ein paar Kirschtomaten dazugeben.
Mit einigen Basilikumblättern garnieren und servieren.
