Heute habe ich die gratinierte Zucchini in der Heißluftfritteuse zubereitet. Sie sind wirklich sehr lecker, um sie noch köstlicher zu machen, habe ich in den letzten Minuten der Zubereitung Mozzarella hinzugefügt. Was soll ich sagen, köstlich. Unten lasse ich Ihnen weitere Ideen mit Zucchini da, die sehr schmackhaft und immer einfach zuzubereiten sind.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 2 Esslöffel Paniermehl
- nach Belieben gehackte Petersilie
- 2 Esslöffel geriebener Käse
- nach Belieben Öl und Salz
- nach Belieben Mozzarella für Pizza
- 1 Zucchini
Werkzeuge
- Schüssel
- Heißluftfritteuse
Schritte
In einer Schüssel das Paniermehl, den geriebenen Käse und die Petersilie hineingeben und vermischen.
Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Auf den Korb der Heißluftfritteuse legen, das gewürzte Paniermehl, einen Spritzer Öl hinzufügen und 15 Minuten bei 200° garen.
Mit Salz abschmecken und den Mozzarella hinzufügen und weitere 5 Minuten bei 200° garen.
Heiß oder auch kalt servieren.
