Vor ein paar Tagen habe ich zu Hause Pesto gemacht, weil ich ein wenig Basilikum übrig hatte. Heute, als ein großer Fan von herzhaften Tartes, habe ich beschlossen, eine herzhafte Tarte mit Pesto zu machen. Im Kühlschrank hatte ich Crescenza und eine Rolle Blätterteig, also habe ich mich entschieden, eine herzhafte Tarte mit Pesto und Crescenza zu backen. Eine sehr gelungene Kombination, die ich euch empfehle. Wenn ihr keinen Blätterteig habt, könnt ihr auch Blätterteig verwenden oder, noch besser, selbst das Basisrezept für herzhafte Tartes ohne Hefe, einfach und schnell zubereiten, es wird noch leckerer. Wenn ihr, wie ich, ein Fan von herzhaften Tartes seid, empfehle ich euch auch folgende: