Heute teile ich mit euch ein weiteres Gericht, das bei uns zu Hause sehr gut ankam: Pasta mit Zucchini und Wurst. Vielleicht liegt es daran, dass wir Wurst lieben oder daran, dass wir Zucchini vergöttern? Ihr wisst, dass ich es liebe, die Rezepte, die ich für meine Familie koche, mit euch zu teilen. Und dieses Gericht verdient es wirklich, geteilt zu werden. Daher konnte ich es nicht unerwähnt lassen. Hier sind einige weitere Pastagerichte, die wir sehr mögen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Ruhezeit: 5 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 1/2 Zwiebel
- 200 g Wurst
- 1 Zucchini
- n.B. Kirschtomaten
- n.B. Öl und Salz
- 250 g Penne Rigate
Werkzeuge
- Pfanne
- Kasserolle
Schritte
Die Zucchini waschen und in Würfel schneiden.
In einer Pfanne die Wurststücke mit der gehackten Zwiebel etwa 10 Minuten anbraten.
Die Zucchini hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen.
Zum Schluss die Kirschtomaten hinzufügen, mit Salz abschmecken und 5 Minuten kochen lassen.
Die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser gemäß der Packungsanweisung kochen, mischen und servieren.
