Wenn ich noch Brot übrig habe, oder wie in diesem Fall, als ich Ciabattas machen wollte und sie mir nicht gelungen sind, mache ich immer Pizza-Brot. Nach dem Motto: Nichts wird je weggeworfen!! Wir lieben es zu Hause und es schmeckt uns sehr. Ich habe die Heißluftfritteuse verwendet, aber Sie können auch den Ofen oder die Mikrowelle benutzen. Ich benutze mittlerweile die Heißluftfritteuse für alles. Sie spart mir Zeit.
Es könnte Sie auch interessieren;
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Minute
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren, Mikrowelle, Elektrobackofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- nach Bedarf Tomatenpassata (gewürzt mit Öl, Salz und Oregano)
- nach Bedarf geriebener Mozzarella
- nach Bedarf Ciabatta-Brot
Werkzeuge
- Heißluftfritteuse
Schritte
Schneiden wir unser Brot in Scheiben.
Fügen wir auf jede Scheibe ein wenig gewürzte Tomatensauce hinzu und backen wir für 5 Minuten bei 195°.
Fügen wir den Mozzarella hinzu und backen wir für weitere 3 Minuten nur mit Grill.
Fertig!!!
„SPEZIAL: Leitfaden zu den besten Heißluftfritteusen“
