Heute habe ich ein sehr schnelles Hauptgericht zubereitet, die würzigen Sardinen in der Pfanne. Normalerweise bereite ich die Sardinen geröstet zu, weil sie sehr würzig sind, aber auf Anraten des Fischhändlers habe ich sie heute in der Pfanne gemacht. Sie waren in kürzester Zeit gekocht, nur zwei Umdrehungen in der Pfanne und sie waren fertig. Die Sardinen können aufgrund der vielen Gräten etwas lästig sein, aber glauben Sie mir, ihr würziges Fleisch wird die Geduld beim Entfernen der Gräten wert sein. Vielleicht interessiert Sie auch;