Aromatische Chicken Nuggets, also köstliche Hähnchenbruststücke mit einer geschmackvollen Panade voller Aromen! Eine perfekte Art, Hähnchenbrust auf eine andere Weise als das übliche Grillsteak zu genießen, das einfach so auf dem Grill liegt, sie werden sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen, sie sind schnell zubereitet und passen sowohl allein als auch mit leckeren Saucen serviert perfekt (am Ende des Artikels gebe ich Ihnen auch einige Saucenideen!). Dieses Rezept wird eines Ihrer Lieblingshauptgerichte werden!
Und wenn Sie Rezepte mit Hähnchenbrust lieben, dann dürfen Sie diese Rezepte nicht verpassen:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die aromatischen Chicken Nuggets
- 500 g Hähnchenbrust
- Der Saft von 1 Zitrone
- 1 Esslöffel Natives Olivenöl extra (für die Marinade)
- 2 Esslöffel Natives Olivenöl extra (vor dem Backen verwenden)
- nach Bedarf Feines Salz
- 80 g Semmelbrösel
- 2 Esslöffel Bratengewürzmischung (mit Rosmarin, Salbei, Lorbeer, Zwiebel, Majoran, Thymian.)
Werkzeuge zur Herstellung der aromatischen Chicken Nuggets
- 1 Löffel
- 1 Schneidebrett
- 1 Messer
- 1 Schüssel
- Backpapier
- Frischhaltefolie
Zubereitung der aromatischen Chicken Nuggets
Reinigen Sie die Hähnchenbrust, entfernen Sie die vorhandenen kleinen Knochen, schneiden Sie sie zuerst in Streifen und dann in Stücke gleicher Größe (Sie müssen sie nicht auf den Zentimeter genau messen!).
In einer Schüssel (ich empfehle eine aus Glas) geben Sie den Zitronensaft, 1 Esslöffel Öl und eine Prise Salz, mischen Sie und fügen die Hähnchenstücke hinzu, gut mischen, mit Frischhaltefolie abdecken und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Nach der Ruhezeit im Kühlschrank nehmen Sie die Stücke heraus, seihen Sie sie von der Marinade ab, tauchen Sie sie in die Panade (zubereitet mit Semmelbröseln, einer Prise Salz und den in den Zutaten angegebenen Aromen), drücken und kleben Sie die Panade gut an das Huhn.
Legen Sie alle Chicken Nuggets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech, beträufeln Sie sie mit etwas Öl und backen Sie sie im vorgeheizten (statischen) Ofen bei 200°C für 20 Minuten, dann 4 Minuten im Grill.
Et voilà, jetzt sind die aromatischen Chicken Nuggets bereit, heiß genossen zu werden!
VARIATIONEN UND TIPPS
Sie können die Chicken Nuggets so pur servieren oder mit Saucen wie: Mayonnaise, Ketchup, oder Sie können eine Sauce mit griechischem Joghurt, Öl, Salz und Pfeffer zubereiten (leicht und voller Geschmack), Sie können sie auch mit einer sehr leckeren Sauce servieren, die aus 1 Teelöffel Honig, 3 Esslöffel Limettensaft und einer Prise Salz hergestellt wird. Sie können sie auch mit einem leckeren gemischten Salat servieren.
