Die Blätterteigrosen mit Zucchini sind eine einfache, schnelle und sehr leckere Vorspeise. Sie können im Voraus zubereitet und kalt oder lauwarm serviert werden. Sie sind ideal für ein Picknick. Wenige und einfache Zutaten reichen aus, um diese leckere Vorspeise zuzubereiten. Viel Spaß beim Zubereiten der Blätterteigrosen mit Zucchini zusammen mit Ihren Kindern!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Blätterteigrosen mit Zucchini
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
- 1 1/2 Zucchini
- 1 nach Geschmack Salz
- 1 nach Geschmack frisch gemahlener Pfeffer (Ich verwende eine Mischung aus verschiedenen Körnern)
- 1 Esslöffel extra natives Olivenöl
Nützliche Werkzeuge zur Zubereitung des Rezepts
- 1 Gezacktes Rad
- 1 Mandoline
- 1 Muffinblech
Zubereitung der Blätterteigrosen mit Zucchini
Den Blätterteig ausrollen. Schneiden Sie 6 Streifen auf der langen Seite mit dem Teigrad.
Auf jeden Streifen eine Prise Salz, etwas Pfeffer und ein wenig Olivenöl geben.
Die Zucchini reinigen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie die Zucchinischeiben auf die Blätterteigstreifen, so dass sie etwa 1/2 cm über den Rand hinausragen
Von der schmalen Seite her aufrollen und die Rosen in die Muffinblech (oder in Einwegformen) legen, dabei darauf achten, den Verschlussrand leicht zu drücken und zu versiegeln.
Den Ofen auf 250° vorheizen und die Rosen in den heißen Ofen schieben, etwa 40/45 Minuten backen, je nach Ofen. Achten Sie darauf, dass sie gut goldbraun werden, nehmen Sie die Rosen aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren lauwarm oder kalt werden, guten Appetit!
Blätterteigrosen mit Zucchini
Nützliche Tipps
Die Blätterteigrosen mit Zucchini sind ideal als lauwarme oder kalte Vorspeise, perfekt für ein Picknick. Anstelle von Zucchini können hauchdünn geschnittene Auberginen oder Paprika verwendet werden.
