Heidelbeer-Creme, ein leckeres, frisches Dessert ohne Backen und mit viel Obst! Diese süße Creme ist perfekt für Frühstück, Snack, aber auch um eine Mahlzeit schön abzuschließen! Sie müssen nichts kochen, sondern nur die Zutaten zusammenstellen, um diese Köstlichkeit Ihren Gästen zu servieren oder selbst zu genießen!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 1
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten für die Heidelbeer-Creme
- 180 ml frische Schlagsahne
- 150 g griechischer Joghurt 0% Fett
- 100 g Heidelbeeren (frisch)
- nach Bedarf Minze (zum Dekorieren)
Zubereitung der Heidelbeer-Creme
Nehmen Sie eine Schüssel und geben Sie Joghurt und Sahne hinein, mit Hilfe eines Spatels mischen, bis Sie eine cremige und homogene Masse erhalten.
Fügen Sie die Heidelbeeren in die Schüssel hinzu, lassen Sie einen Esslöffel beiseite, rühren Sie langsam und vermischen Sie sie mit der Creme.
Mit Hilfe eines Löffels die Heidelbeercreme in eine große Schale oder ein Glas füllen, glätten und die beiseitegelegten Heidelbeeren daraufgeben, mit Folie abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Beim Servieren die Folie entfernen, mit frischen Minzblättern dekorieren und servieren!
