Nützliche Tipps

Wer es hat, kann die Mikrowelle nutzen, um die Eier mit Paprika und Speck kurz vor dem Servieren aufzuwärmen, ansonsten kann man sie auch im Wasserbad erhitzen! Dieses Gericht kann auch als Vorspeise serviert werden, für die Kombination mit einem großen Salat empfehle ich einen mit Radicchio, den Sie hier finden können –> Radicchio- und Fruchtsalat <–