Die einfachen und schnellen Apfeltaschen sind das perfekte Dessert, um es in letzter Minute zuzubereiten. Diese Apfeltaschen sind ideal, um sie als elegantes Dessert nach dem Essen oder als köstliche Zwischenmahlzeit zu servieren. Mit Marmelade, Pistazien und Zimt angereichert, kreieren sie ein Dessert mit berauschendem Geschmack und Aroma! In diesem Rezept erkläre ich, wie man in wenigen Minuten ein einfaches Dessert zubereitet, nach 25 Minuten sind sie fertig gebacken, einfacher geht’s nicht! Und jetzt keine Zeit verlieren und probiert das Rezept aus!
Und wenn du schnelle Dessertrezepte liebst, probiere auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Elektroherd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die einfachen und schnellen Apfeltaschen
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
- 1 Royal Gala Apfel
- 230 g Aprikosenmarmelade (oder Pfirsiche (ich habe eine ohne Zucker verwendet))
- 3 Esslöffel gehackte Pistazien
- nach Bedarf Zimtpulver
Nützliche Werkzeuge zur Herstellung dieser köstlichen Blätterteigprodukte
- Messer
- Schneidebrett
- Backpapier
- Küchenwaage
- 1 Löffel
Zubereitung der Apfeltaschen
Rollen Sie den Blätterteig auf der Arbeitsfläche aus, schneiden Sie mit einem scharfen Messer 6 gleich große Rechtecke daraus und legen Sie die Blätterteigrechtecke auf ein Backblech mit Backpapier (wenn Reste übrig bleiben, verwenden Sie sie am Ende zur Dekoration).
Geben Sie einen halben Esslöffel Marmelade auf jedes Blätterteigrechteck und verteilen Sie sie mit der Rückseite des Löffels.
Schälen Sie den Apfel, entfernen Sie die Abfälle und schneiden Sie ihn mit einem gut geschärften Messer in dünne Scheiben, legen Sie 3 oder 4 Scheiben auf jedes Blätterteigrechteck (wo Sie bereits die Marmelade aufgetragen haben).
Bedecken Sie alle Äpfel, indem Sie die restliche Marmelade darüber verteilen, streuen Sie die gehackten Pistazien darüber und dekorieren Sie mit den eventuell verbliebenen Blätterteigresten.
Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor, sobald er heiß ist, backen Sie die Apfeltaschen und lassen Sie sie 20 Minuten backen, wenn sie fertig sind, nehmen Sie die Apfeltaschen aus dem Ofen, bestäuben Sie sie mit Zimtpulver (die Menge nach Ihrem Geschmack, ich habe großzügig gestreut!) und servieren Sie sie, sie sind sowohl heiß als auch kalt ausgezeichnet!
Hinweise
Sie können die gehackten Pistazien durch gehackte Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln ersetzen.
Sie können auch ein paar Tropfen Zartbitterschokolade hinzufügen.
Anstelle von Zimt können Sie Puderzucker oder gemahlene Stevia darüber streuen.
