Die Hähnchenstückchen mit Bacon sind ein zu leckeres Hauptgericht, sie sind schnell zuzubereiten (ich liebe schnelle, schmackhafte und praktische Rezepte!) und werden schnell im Ofen gegart. Eine andere Art, Hähnchenbrust zu servieren, die Stückchen bleiben zart, saftig und nicht trocken, probieren Sie sie aus, denn sie sind wirklich köstlich, mir haben sie sehr gut gefallen, ist das aus meiner Beschreibung ersichtlich? Aber jetzt ab in die Küche!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: für zwei Personen
- Kochmethoden: Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Hähnchenstückchen mit Bacon
- 400 g Hähnchenbrust (lassen Sie es sich ganz geben)
- 100 g Bacon (in Scheiben)
- 2 Esslöffel Paniermehl
- 1 Prise feines Salz
- 1 1/2 Esslöffel extra natives Olivenöl
Nützliche Werkzeuge für die Rezeptzubereitung
- Schüssel
- Schneidebrett
- Messer
- Zahnstocher
- Backblech antihaftbeschichtet
Zubereitung der Hähnchenstückchen mit Bacon
Nehmen Sie eine halbe ganze Hähnchenbrust (meine wog 400 g) und schneiden Sie sie in Würfel von etwa 4 cm Länge, versuchen Sie, sie gleichmäßig zu schneiden.
Mischen Sie das Paniermehl mit der Prise Salz und wenden Sie darin die Hähnchenstücke (Sie werden sehen, sie panieren perfekt).
Jetzt wickeln Sie jedes Würfelchen in eine Scheibe Bacon und sichern sie mit einem Zahnstocher.
Legen Sie die Hähnchenstückchen mit Bacon in ein antihaftbeschichtetes Backblech und geben Sie das im Rezept vorgesehene Öl darüber.
Heizen Sie den Ofen auf 250° vor, backen Sie für 15 Minuten und geben Sie dann 3 Minuten Grillen, um den Bacon knusprig zu machen, und voilà, die Hähnchenstückchen mit Bacon sind fertig! Entfernen Sie die Zahnstocher und servieren Sie sie!
In den Portionen steht „für zwei Personen“ (wenn man es nur als Hauptgericht betrachtet), natürlich ist das subjektiv und hängt auch davon ab, wie hungrig man ist und was man dazu kombiniert, wenn man sie nach einem schönen ersten Gang serviert, das heißt z.B. als zweites Gericht, reicht es auch problemlos für 3/4 Personen, wenn sie auch von einer Beilage begleitet werden!
Hähnchenstückchen mit Bacon
Nützliche Informationen
Für das Backen meiner Rezepte verwende ich einen ganz normalen und günstigen Elektroherd im statischen Modus.
