Die herzhaften Blätterteigschnecken für den Aperitif sind super lecker und werden mit nur 2 Zutaten zubereitet! Perfekt, um einen Aperitif in Gesellschaft zu genießen, begleitet von Spritz oder Bier oder einem anderen gekühlten Getränk, sind sie wirklich top! Natürlich sind sie auch für einen herzhaften Snack oder als Zwischenmahlzeit sehr gut geeignet! Bei Aperitifs können Sie diese Schnecken zusammen mit anderen Fingerfoods servieren, zusammen mit Oliven und eingelegtem Gemüse!
Wenn Sie Rezepte lieben, die mit wenigen Zutaten und Blätterteig zubereitet werden, dann probieren Sie auch:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 12
- Kochmethoden: Elektrischer Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die herzhaften Blätterteigschnecken
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
- 180 g getrocknete Tomatensoße
Nützliche Werkzeuge
- 1 Löffel
- Messer
- Backpapier
Zubereitung der herzhaften Blätterteigschnecken
Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen.
Die getrocknete Tomatensoße gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilen.
Von den beiden langen Seiten zur Mitte hin aufrollen. In der Mitte leicht andrücken, um zu verschließen.
Mit einem scharfen Messer 12 Schnecken mit einer Dicke von etwa 2 cm schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen und wenn er heiß ist, die herzhaften Schnecken hineingeben, für 20/25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind, dann aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen!
Variationen
Sie können die getrocknete Tomatensoße durch Artischockencreme oder Walnusssauce oder Pesto ersetzen.
