Schritte zur Zubereitung des immer bereiten panierten Hühnerbrustfilets

• Fangen Sie an, alles Benötigte so vorzubereiten, wie ich es Ihnen zeige, damit Sie weniger Mühe haben und schneller sind! Legen Sie ein Blatt Backpapier auf die Arbeitsfläche, dann stellen Sie die Schüssel darauf und schließlich ein weiteres Blatt Backpapier, und machen Sie sich an die konkrete Arbeit des Rezepts!

• Geben Sie in den Zerkleinerer die Semmelbrösel, die Hälfte des Salzes, die gereinigte Petersilie, die 3 Knoblauchzehen, den geriebenen Käse und den Pfeffer, zerkleinern Sie alles bis Sie eine homogene Mischung erhalten und geben Sie sie auf das Backpapier zu Ihrer Linken.

• Geben Sie in die Schüssel die Eier, die Milch und das restliche Salz und schlagen Sie alles gut mit einer Gabel.

• Geben Sie auf das Backpapier zu Ihrer Rechten reichlich Mehl.

• Ziehen Sie nun die Handschuhe an und beginnen Sie jede Scheibe zuerst im Mehl, dann im Ei und schließlich in den gewürzten Semmelbröseln zu wenden, achten Sie darauf, dass die Panierung überall gut haftet, indem Sie die Scheiben gut andrücken.

• Legen Sie die panierten Scheiben nach und nach in einen luftdichten Behälter, verfahren Sie so, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, schließen Sie den Behälter fest und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.

• SIE KÖNNEN DAS IMMER BEREITE PANIERTE HÜHNERBRUSTFILET AUFBEWAHREN: Im Kühlschrank für 2 Tage oder im Gefrierschrank für 3/4 Monate, so haben Sie immer einen Vorrat bereit!