Die Kaffeecreme ohne Zuckerzusatz ist ein leichtes Dessert zum Löffeln, das angenehm am Gaumen ist. Die Frische des Joghurts, das Aroma des Kaffees und die Würze der Erdnussbutter schaffen einen Strudel von Aromen, der Sie auf eine Reise für alle Sinne mitnimmt! Perfekt als Dessert nach dem Essen oder als leckere Zwischenmahlzeit! Jetzt probieren Sie das Rezept aus, es ist auch noch ohne Kochen!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Kaffeecreme ohne Zuckerzusatz
- 300 g griechischer Joghurt 0% Fett (ohne Zucker)
- 1 Esslöffel löslicher Kaffee
- 1 Teelöffel Stevia
- 5 Vollkornkekse (ohne Zucker)
- 2 Teelöffel Erdnussbutter (ohne Zucker)
- Minzblätter (zum Dekorieren, optional)
Nützliche Werkzeuge
- Schüssel
- Löffel
- Teelöffel
- 2 Schälchen
- Frischhaltefolie
Zubereitung der Kaffeecreme ohne Zuckerzusatz
In einer Schüssel den griechischen Joghurt, die Stevia und den löslichen Kaffee (direkt in Körnern oder Pulver aus dem Glas) geben, mit einem Löffel umrühren, bis sich der Kaffee auflöst und eine cremige Masse entsteht.
Zerbröseln Sie die Kekse und verteilen Sie die Hälfte davon in jede Schale.
Gießen Sie die Hälfte der Kaffeecreme in jede Schale.
Geben Sie über jede Schale 1 Teelöffel Erdnussbutter.
Bedecken Sie die Schalen mit Frischhaltefolie und lassen Sie sie mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen, bevor Sie sie genießen.
Beim Servieren die Folie entfernen und mit einem Hauch löslichen Kaffee und Minzblättern garnieren, wenn Sie möchten, guten Appetit!
