Der kalte Kaffecreme ist ein Dessert im Glas, das in wenigen Minuten zubereitet wird und immer bereit im Kühlschrank sein kann! Sie benötigen nur wenige und einfache Zutaten, um ein erstaunliches Dessert zu erhalten. Ideal, um nach dem Essen serviert zu werden oder für eine Kaffeepause, aber auch als Füllung für Ihre Kuchen verwendbar!
Weitere Rezepte mit Kaffee:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung des kalten Kaffecremes
- 500 g Mascarpone
- 125 g Naturjoghurt
- 110 g Zucker
- 5 Esslöffel löslicher Kaffee
Werkzeuge für die Zubereitung des kalten Kaffecremes
- Schüssel
- Löffel
- Küchenwaage
- Frischhaltefolie
- 6 Becher
- 6 Teelöffel
- Elektrischer Schneebesen
Zubereitung des kalten Kaffecremes
Geben Sie den Joghurt mit dem Zucker und dem Kaffee in eine Schüssel und mischen Sie gut mit dem elektrischen Handmixer, bis eine homogene Masse entsteht.
Fügen Sie nun den Mascarpone hinzu und mischen Sie erneut mit dem elektrischen Handmixer, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank, bevor Sie sie servieren.
Beim Servieren die Creme mit einem Löffel in Becher geben.
Diese Creme kann auch zum Füllen Ihrer Kuchen verwendet werden.
