Die kalte Kaffeecreme ist ein Dessert im Glas, das in wenigen Minuten zubereitet wird und immer im Kühlschrank griffbereit ist! Sie benötigen nur wenige und einfache Zutaten, um ein fantastisches Dessert zu erhalten. Ideal, um es nach dem Essen oder während einer Kaffeepause zu servieren, aber es kann auch als Füllung für Ihre Süßspeisen verwendet werden!
Weitere Rezepte mit Kaffee:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Kaffeecreme
- 500 g Mascarpone
- 125 g naturales Joghurt
- 110 g Zucker
- 5 Esslöffel löslicher Kaffee
Werkzeuge zur Herstellung der kalten Kaffeecreme
- Schüssel
- Löffel
- Küchenwaage
- Frischhaltefolie
- 6 Schälchen
- 6 Teelöffel
- Elektrische Mixer
Zubereitung der kalten Kaffeecreme
Geben Sie den Joghurt mit dem Zucker und dem Kaffee in eine Schüssel und mischen Sie gut mit dem elektrischen Mixer, bis eine homogene Mischung entsteht.
Fügen Sie nun den Mascarpone hinzu und mischen Sie erneut mit dem elektrischen Mixer, bis eine glatte und homogene Mischung entsteht.
Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank, bevor Sie sie servieren.
Beim Servieren die Creme mit einem Löffel in Schälchen verteilen.
Sie können diese Creme auch zum Füllen Ihrer Süßspeisen verwenden.
