Der leichte Wasserkranzkuchen ist ein leichter und schmackhafter Kuchen, ideal für alle, die auf ihre Linie achten müssen, aber nicht auf Geschmack verzichten wollen! Mit wenigen und einfachen Zutaten erhalten Sie einen leichten Kuchen, perfekt für Frühstück und Snacks der ganzen Familie! Wenn Sie ihn noch leichter machen möchten, können Sie den Zucker ersetzen; alle Anweisungen finden Sie im Abschnitt Zutaten! Jetzt nichts wie in die Küche und probieren Sie diesen köstlichen Frühstückskranzkuchen!
Wenn Sie leichte, aber schmackhafte Kuchen suchen, sind diese Rezepte genau das Richtige für Sie:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Elektrobackofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 140,57 (Kcal)
- Kohlenhydrate 28,33 (g) davon Zucker 0,49 (g)
- Proteine 5,41 (g)
- Fett 4,58 (g) davon gesättigt 1,12 (g)davon ungesättigt 0,87 (g)
- Fasern 0,63 (g)
- Natrium 26,29 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 69 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für den leichten Wasserkranzkuchen
- 230 g Mehl 00
- 2 Eier (Größe XL)
- 30 g Stevia (oder 90 g Zucker)
- 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 120 g Wasser
Nützliche Werkzeuge zur Zubereitung des Rezepts
- Schüssel
- Löffel
- Küchenwaage
- Sieb
- Kranzkuchenform
Zubereitung des leichten Wasserkranzkuchens
Geben Sie die Eier, Stevia (oder Zucker), das Öl und das Wasser in eine Schüssel und verrühren Sie alles schnell mit einem Löffel (oder einem Schneebesen von Hand).
Sieb das Mehl mit dem Backpulver in die flüssige Mischung und rühren Sie energisch mit einem Löffel (oder einem Schneebesen von Hand), bis Sie eine homogene und klumpenfreie Mischung erhalten.
Fetten Sie die Form leicht ein und bestäuben Sie sie mit Mehl, gießen Sie die Mischung hinein, heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und sobald er heiß ist, schieben Sie die Form hinein.
Backen Sie den leichten Wasserkranzkuchen 35 Minuten lang, überprüfen Sie immer mit der Stäbchenprobe gegen Ende der Backzeit und sobald er durchgebacken ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen, lassen Sie ihn vollständig abkühlen, nehmen Sie ihn aus der Form und genießen Sie ihn!
TIPPS
Sie können den leichten Wasserkranzkuchen mit Vanille oder abgeriebener Zitronenschale aromatisieren.
