Mini-Windrad-Bäumchen, super süß und die perfekte und einfachste Weihnachtsvorspeise, sobald sie serviert werden, kann jeder sein eigenes Windrad abnehmen (es kommen 21 Stück raus!) und die Vorspeise (oder der Aperitif) ist fertig! Auch sehr schön als Tischdekoration zu verwenden!
Wenn du nach weiteren einfachen und ausgefallenen Weihnachtsvorspeisen suchst, dann interessierst du dich bestimmt für diese Rezepte:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 21
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten
Zutaten für die Mini-Windrad-Bäumchen
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
- 120 g gekochter Schinken (in Scheiben)
- n.B. Milch (zum Bestreichen)
- n.B. Sesamsamen (zum Dekorieren)
- n.B. Mohnsamen (zum Dekorieren)
Nützliche Werkzeuge
- Backpapier
- Messer
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Zubereitung der Mini-Windrad-Bäumchen
Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausbreiten, die Oberfläche mit den Schinkenscheiben belegen und von der breiteren Seite her aufrollen, das Ende mit Milch bestreichen und leicht andrücken, um es zu verschließen.
Mit einem scharfen Messer 21 gleich dicke Windräder schneiden, für jedes Bäumchen werden 7 Stück benötigt, die Bäumchen direkt auf dem Backpapier formen (mit diesen Mengen ergeben sich 3 Bäumchen).
Den Ofen auf 200°C vorheizen und wenn er heiß ist, die Windrad-Bäumchen mit Milch bestreichen, mit Sesam- und Mohnsamen dekorieren und in den Ofen schieben, für 2025 Minuten backen, am Ende der Backzeit sollten die Mini-Windrad-Bäumchen goldbraun sein, sobald sie fertig sind, aus dem Ofen nehmen und servieren, guten Appetit!
