- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 9
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 70,29 (Kcal)
- Kohlenhydrate 7,95 (g) davon Zucker 4,51 (g)
- Proteine 1,32 (g)
- Fett 3,88 (g) davon gesättigt 0,00 (g)davon ungesättigt 0,00 (g)
- Fasern 0,14 (g)
- Natrium 59,48 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 20 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
VARIATIONEN
Sie können den Trüffeln gehackte und geröstete Haselnüsse oder Pistazien hinzufügen.
Sie können die Trüffel in Kakao statt in Zucker wälzen.
Sie können den Trüffelteig mit löslichem Kaffee aromatisieren.
Sie können den Teig wie eine Schokoladensalami zubereiten und dann in Scheiben servieren.
Sie können die Trüffel mit einer Glasur aus geschmolzener weißer Schokolade überziehen.
