- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 401,12 (Kcal)
- Kohlenhydrate 34,97 (g) davon Zucker 12,23 (g)
- Proteine 7,22 (g)
- Fett 25,81 (g) davon gesättigt 9,79 (g)davon ungesättigt 14,76 (g)
- Fasern 1,75 (g)
- Natrium 144,69 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 91 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Aufbewahrung und Tipps
Die schnellen Spiegelei-Kekse können, einmal gefüllt, im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zum Servieren aufbewahrt werden. Vor dem Servieren können sie mit Puderzucker bestäubt werden. Die übrig gebliebene Blätterteigreste können verwendet werden, um leckere Aperitif-Snacks zu kreieren. Einfach mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit einem Schuss Öl vor dem Backen!
