Die Bresaola-Täschchen gefüllt mit Ricotta, sind eine sehr einfach zuzubereitende kalte Vorspeise, aber sehr appetitlich.
Ein todsicheres Rezept, das Ihnen sicher großen Erfolg bringen wird! Ich hoffe, es gefällt Ihnen, und ich freue mich auf Ihre Meinungen auf meinem Instagram-Profil @isaporidicasa !!!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6 Stück
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 120 g Bresaola
- 80 g Ricotta
- Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
- Zitronenschale
- extra natives Olivenöl
Werkzeuge
- Schneidebrett
Schritte
Geben Sie den gesiebten Ricotta in die Schüssel mit einem Esslöffel extra natives Olivenöl, Salz, Pfeffer und etwas abgeriebener Zitronenschale. Gründlich mischen
Legen Sie auf das Schneidebrett zwei oder drei Scheiben Bresaola, leicht überlappend
Geben Sie etwas von der Ricotta-Mischung in die Mitte, schließen Sie es mit einem Schnittlauchfaden zu einem Beutel und stellen Sie es eine Stunde in den Kühlschrank, bevor Sie es servieren. Guten Appetit!
