Die Gemüse- und Feta-Spieße sind eine gesunde und natürliche Idee für ein sommerliches Hauptgericht, das man sofort als Hauptgericht serviert, aber auch kalt beim Aperitif anbieten kann.
Mit nur 3 Zutaten zubereitet, bin ich sicher, dass Sie sie lieben werden!
Ich hoffe, sie gefallen Ihnen und ich freue mich auf Ihr Feedback auf meinem Instagram @isaporidicasa!!! Möchten Sie sehen, wie ich die Gemüse- und Feta-Spieße gemacht habe? Sie finden das Videorezept auf meinem Tik Tok-Profil HIER oder auf meinem Instagram @isaporidicasa HIER
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6 SPIEßE
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Griechisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 250 g Feta
- 1 Zucchini (Groß)
- 250 Kirschtomaten
- 1 Zehe Knoblauch
- Basilikum
- getrockneter Oregano
- 30 ml extra natives Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Werkzeuge
- 6 Spieße
- Auflaufform
Zubereitung der Gemüse- und Feta-Spieße
Waschen Sie das Gemüse, schneiden Sie dann die Zucchini in Scheiben und den Feta in Würfel
Schälen Sie die Knoblauchzehe und hacken Sie sie fein mit den Basilikumblättern. Geben Sie die Mischung in eine Schüssel mit Öl, Salz und Pfeffer und verrühren Sie alles.
Stecken Sie die Spieße, indem Sie die Kirschtomaten mit den Zucchinischeiben und dem Feta abwechseln
Gießen Sie einen Schuss Öl auf den Boden der Auflaufform, legen Sie die Spieße darauf. Bestreichen Sie sie mit der gerade zubereiteten Marinade, streuen Sie getrockneten Oregano darüber und backen Sie sie bei 180° für etwa 20-25 Minuten im Ofen. Servieren Sie sie mit Tzatziki-Sauce und guten Appetit! Wenn Sie möchten, finden Sie das Videorezept HIER auf meinem TikTok-Profil @isaporidicasa
