- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 – 5 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Hinweise
Wenn Sie mögen, können Sie 1/2 geschälte und vom Kern befreite Knoblauchzehe oder ein paar Prisen Knoblauchpulver hinzufügen.
Wenn Sie eine dickere Sauce möchten, ersetzen Sie den Naturjoghurt durch griechischen Joghurt.
Probieren Sie neue Geschmacksrichtungen, indem Sie die Minze durch Petersilie oder Schnittlauch ersetzen.
Die Joghurt-Minz-Sauce hält sich im Kühlschrank, verschlossen in einem Glas, 2 – 3 Tage.
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, könnten Sie auch die Sauce Pico de gallo oder das Kürbis-Chutney oder den Kartoffel-Gurken-Salat mit Joghurt interessieren.
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