Notizen

Sie können die Hähnchenflügel einige Stunden im Voraus panieren und sie im Kühlschrank aufbewahren, bereits auf dem Backblech arrangiert, bis sie gekocht werden.

Die Mengen der Zutaten für die Panade (Mehl, Eier und Semmelbrösel) sind indikativ, da es schwierig ist, die richtige Menge festzulegen. Wenn etwas übrig bleibt, probieren Sie, ein Stück Hähnchen mit doppelter Panierung zu machen, also nochmal in das Ei und dann wieder in die Käse- und Semmelbröselmischung tauchen.

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