Hinweise

Für die Zubereitung der Muffins ist es wichtig, dass Milch, Butter und Eier Zimmertemperatur haben.

Mit den in diesem Rezept angegebenen Mengen habe ich 10 Muffins mit recht kleinen Förmchen (ca. 7 x 3 cm) erhalten. Wenn Sie größere Formen verwenden, können sich die Backzeiten ändern.

Ich habe Silikonformen verwendet; alternativ können Sie Papierförmchen verwenden, die in das entsprechende Muffinblech eingesetzt werden.

Vor dem Backen der Muffins können Sie einige Schokoladenstückchen auf der Oberfläche hinzufügen.

Sie können die Schokoladenstückchen durch eine grob gehackte Schokoladentafel ersetzen.

Sie können den Vanilleextrakt durch ein Päckchen Vanillin ersetzen.

Die Muffins mit Schokoladenstückchen halten sich unter einer Glasglocke oder in einem verschlossenen Behälter für 2 – 3 Tage.

Zurück zur STARTSEITE

Dieser Inhalt enthält einen oder mehrere Affiliate-Links.