Varianten und Tipps

Sie können sowohl Orangen- als auch Zitronenschale verwenden (achten Sie darauf, dass sie unbehandelt sind) oder die Zitrusschale durch Vanilleessenz oder Vanillin ersetzen.

Sie können die Konditorcreme mit Schokoladencreme ersetzen oder die Hälfte mit Konditorcreme und die andere Hälfte mit Schokoladencreme machen, um so eine zweigeschmackige Torta Nua zu kreieren.

Mit diesem Rezept bleibt ein Teil der Creme an der Oberfläche und ein bisschen sinkt in den Teig, ohne auf den Boden zu gelangen. Falls sie aus irgendeinem Grund auf den Boden sinken sollte, machen Sie sich keine Sorgen, Ihr Kuchen wird trotzdem köstlich sein. In diesem Fall können Sie ihn umdrehen, bevor Sie ihn mit Puderzucker bestreuen.

Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, könnten Sie auch interessiert sein an der Torta della nonna oder der Torta mit Ricottacreme oder der Torta Mary Ann mit Mascarponecreme.

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