Um besser mit dieser Art von Form arbeiten zu können, ist es besser, den Blätterteig direkt aus dem Kühlschrank zu nehmen. Zum Platzieren des Blätterteigs auf der Form können Sie sich mit dem Backpapier helfen. Die Form bei Bedarf leicht mit Mehl bestäuben. Backen Sie die Teigreste, um leckere Snacks zum Knabbern mit dem Aperitif zu erhalten. Nach Belieben können Sie die Gebäcke vor dem Backen mit verquirltem Ei bestreichen.

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