Der eingelegte Primo Sale ist eine einfache Vorspeise, die in wenigen Minuten zubereitet wird, im Voraus gemacht werden kann, oder besser gesagt, gemacht werden muss, und im Kühlschrank mariniert wird. Und wenn Sie den eingelegten Primo Sale auf den Tisch bringen und ihn mit ein paar gerösteten Brotcrostini servieren, wird er perfekt sein!
Quelle des Rezepts: Einfach mit Geschmack November 2024.
Nicht zu verpassen
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 400 g Primo Sale Käse
- 80 g Taggiasca-Oliven (oder Gaeta-Oliven)
- 4 in Öl eingelegte getrocknete Tomaten
- n.B. Rosmarin
- n.B. extra natives Olivenöl
Werkzeuge
- 1 Schneidebrett
- 1 Messer Küchenmesser
- 1 Schüssel
- 1 Deckel wiederverwendbarer Stoff
Schritte
Den Primo Sale in Würfel schneiden. Diese in eine Schüssel geben, die Oliven und die abgetropften, in Streifen geschnittenen getrockneten Tomaten hinzufügen. Mit einigen Rosmarinzweigen aromatisieren und mit einem großzügigen Schuss extra nativem Olivenöl bedecken. Vorsichtig mischen, um die Zutaten zu vermengen. Die Schüssel mit einem wiederverwendbaren Stoffdeckel oder Frischhaltefolie abdecken und mindestens drei Stunden im Kühlschrank aufbewahren, bevor sie serviert wird.
