Die Focaccia mit Salami und karamellisierten Zwiebeln und Burrata-Stracciatella ist eine Köstlichkeit, die man nicht beschreiben kann: Man muss sie einfach probieren! Sie können die Focaccia zu Hause zubereiten (weich oder knusprig nach Belieben) oder sie bereits fertig vom Bäcker kaufen. Sie öffnen sie, füllen sie und es wird Liebe auf den ersten Biss sein! Für dieses Rezept habe ich mich entschieden, die karamellisierten Zwiebeln von Gusto Toscano zu verwenden. Wenn Sie sie noch nicht probiert haben, empfehle ich Ihnen, einen Vorrat anzulegen, weil sie einfach zu gut sind: zart und süß zergehen sie im Mund. Probieren Sie diese Focaccia mit Salami und karamellisierten Zwiebeln, denn sie ist fantastisch!
Nicht verpassen
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 1 Focaccia
- 200 g toskanischer Salami
- 150 g Burrata-Stracciatella
- n.B. toskanische karamellisierte Zwiebeln von Gusto Toscano
Werkzeuge
- 1 Schneidebrett
- 1 Messer für Brot
- 1 Toaster
Schritte
Die Focaccia erwärmen (im Toaster, in der Mikrowelle oder im Ofen), halbieren und ein paar Löffel Burrata-Stracciatella auf der Unterseite verteilen. Die toskanischen karamellisierten Zwiebeln von Gusto Toscano und die Salami in Scheiben hinzufügen. Die Focaccia wieder schließen und sofort servieren.
