Die Frühstücks-Donuts sind köstliche Süßigkeiten zum Eintauchen in Milch: zart, weich, nach Vanille duftend, sind sie mit dem Teig zubereitet, den ich normalerweise für Waffeln verwende. Ich hatte noch etwas übrig und habe versucht, es in einer Donut-Form zu backen. Super einfach und schnell gemacht werden Sie die Frühstücks-Donuts erobern!
Nicht verpassen
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6Stücke
- Kochmethoden: Ofen, Elektroherd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 125 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillin
- 1/2 Päckchen Backpulver für Süßspeisen
Werkzeuge
- 1 KitchenAid Artisan Küchenmaschine
- 1 Kuchenprüfer
- 1 Kuchenrost
- 6 Donut-Formen 10 cm
Schritte
Die Butter auf Zimmertemperatur erweichen lassen und mit dem Zucker verrühren, Vanillin hinzufügen, dann das Ei leicht verquirlen und dazugeben. Ebenfalls das Mehl und das Backpulver hinzufügen und schließlich nach und nach die Milch. Den Teig in die gebutterten und gemehlten Formen geben (man kann auch Antihaft-Spray verwenden) und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für zwanzig Minuten oder bis sie goldbraun sind backen. Die Backstufe mit einem Spieß prüfen und wenn fertig, aus dem Ofen nehmen. Lassen Sie sie ein paar Minuten abkühlen, dann aus den Formen lösen und auf einem Rost auskühlen lassen, bevor Sie sie servieren.
