Gramigna mit Spinat Küche mit Meeresblick
  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Portionen: 460 Gramm frische Pasta
  • Kochmethoden: Ohne Kochen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Neugier

Die Gramigna ist eine typische Pastasorte aus der Emilia, eine Art kurzer und leicht gedrehter Bucatino. Gramigna, weil sie in der Form der Pflanze ähnelt, die diesen Namen trägt. Irgendwo habe ich auch gelesen, dass es wegen der Ähnlichkeit mit dem Samen dieser Pflanze ist.

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cucinavistamare

Ich träume von einer Küche mit Meerblick, aber inzwischen erzähle ich von den traditionellen Rezepten und denen des Alltags in meinem Zuhause.

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