Das frische, cremige und leckere Haselnusseis, perfekt, um es in einer Waffel oder in einer Schale mit gehackten Haselnüssen und Schokoladensoße zu genießen, ist köstlich. Um es zuzubereiten, benötigen Sie die 100% reine Haselnusspaste, die Sie leicht online oder im Supermarkt finden können, aber wenn Sie möchten, können Sie mit einem leistungsstarken Mixer auch selbstgemachte Haselnusspaste herstellen. Dann Milch, Sahne, Zucker und natürlich die Ninja Creami. Gehen wir in die Küche, um das Haselnusseis zusammen zu machen.
Nicht verpassen
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 1 Tag
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
Mit diesen Mengen erhalten Sie zwei Behälter von denen, die bei der Maschine mitgeliefert werden.
- 600 ml Vollmilch
- 250 ml frische Sahne
- 170 g Zucker
- 3 Esslöffel 100% Haselnusspaste
Werkzeuge
- 1 Hoher Topf
- 1 Handschneebesen
- 1 Ninja Creami Eismaschine
Schritte
Erhitzen Sie die Milch auf dem Herd oder in der Mikrowelle (sie sollte nur warm sein), dann fügen Sie den Zucker hinzu und rühren, bis er vollständig aufgelöst ist. Die Sahne langsam hinzufügen und die Haselnusspaste dazugeben. Gut mit einem Schneebesen mischen, damit sich die Haselnusspaste gut auflöst und mit den anderen Zutaten vermischt. Die Masse in zwei der mit der Maschine gelieferten Behälter gießen. Mit dem Deckel abdecken und für 24 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Beim Platzieren der Behälter im Gefrierschrank sicherstellen, dass sie auf einer flachen, geraden Oberfläche stehen und die Creme im Inneren gut verteilt ist.
Nach der Ruhezeit einen Behälter aus dem Gefrierschrank nehmen, den Deckel entfernen und überprüfen, ob die Mischung gerade eingefroren ist. Den Behälter mit dem Eis in die äußere Schüssel der Maschine setzen. Die Klingen gut auf dem äußeren Deckel befestigen. Den Deckel auf die Schüssel mit dem Eis setzen und im Uhrzeigersinn drehen, um ihn zu verriegeln. Die Schüssel auf die Basis des Motors setzen und verriegeln. Wenn alles richtig positioniert ist, ist ein Klick zu hören.
Das ICE CREAM-Programm auswählen, um den Verarbeitungsvorgang zu starten. Am Ende blinken alle vier Striche der Fortschrittsanzeige und gehen dann aus. Die Schüssel aus dem Gerät nehmen und den Behälter mit dem weichen Eis herausnehmen, das bereit ist, serviert und genossen zu werden.
Mit dem zweiten Behälter genauso verfahren.
Hinweise
Wenn Eis übrig bleibt, kann es im Gefrierschrank aufbewahrt werden, und beim nächsten Gebrauch, falls es zu hart ist (was bei mir nie der Fall war), einfach wieder in die Maschine geben und die Re-Spin-Taste drücken.
