Das hausgemachte Hafer-Granola ist ein sehr einfaches, gesundes und schmackhaftes Rezept, perfekt für ein reichhaltiges und nahrhaftes Frühstück. Hervorragend im kalten oder warmen Milch und im Joghurt mit frischen Früchten zu genießen. Für mein hausgemachtes Hafer-Granola habe ich eine einfache Mischung gewählt, nur Haferflocken, Honig und Schokoladenstückchen, aber ich empfehle, Mandeln und Haselnüsse hinzuzufügen und, wenn Sie mögen, auch getrocknete rote Früchte. Das hausgemachte Hafer-Granola hält sich eine Woche lang gut verschlossen in einem Glasbehälter, also bereiten Sie die Menge vor, die Sie in dieser kurzen Zeit verbrauchen möchten.
Nicht verpassen
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Haferflocken
- 150 g Honig
- 100 g Schokoladenstückchen
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Backblech
- 1 Backpapier
- 1 Luftdicht verschließbares Glas
Schritte
In einer Schüssel die Haferflocken mit dem Honig vermischen. Wenn sie gut vermischt sind, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen. Abkühlen lassen und dann in Stücke brechen. Nun nach Belieben die Schokoladenstückchen und die Trockenfrüchte hinzufügen. Mischen und in einem luftdicht verschlossenen Glas aufbewahren.
Notizen
Wenn Sie Trockenfrüchte hinzufügen möchten, machen Sie eine Mischung aus 100 Gramm Haselnüssen und Mandeln. Die Haselnüsse finde ich bereits geröstet, andernfalls müssen sie für ein paar Minuten bei 180 °C in den Ofen gegeben werden.
