Hinweise

Wenn Sie keine Mikrowelle haben, können Sie den Blumenkohl in reichlich kochendem Wasser zehn Minuten lang kochen. Die Kochzeit kann je nach Größe der Röschen variieren. Um zu überprüfen, ob er gar ist, stechen Sie einfach mit einer Gabel in die Stiele der Röschen: Wenn sie mühelos hineinstechen können, ist er fertig, andernfalls müssen Sie die Kochzeit verlängern, bis die Röschen weich sind.

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