Paprika und Eier

  • Schwierigkeit: Leicht
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Portionen: 2 Personen
  • Kochmethoden: Herd
  • Küche: Regionale Italienische
  • Saisonalität: Frühling, Sommer

Hinweise

Für eine leichtere und leichter verdauliche Version: Paprika in der Heißluftfritteuse oder im Ofen rösten, die Haut entfernen und gemäß Rezept weiterverarbeiten, indem man sie einfach mit Öl und Zwiebeln würzt.

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cucinavistamare

Ich träume von einer Küche mit Meerblick, aber inzwischen erzähle ich von den traditionellen Rezepten und denen des Alltags in meinem Zuhause.

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