Die Pasta mit Thunfisch, Zucchini und Speck ist ein schmackhaftes, leckeres und einladendes Hauptgericht. Einfach und schnell zuzubereiten, ist die Pasta mit Thunfisch, Zucchini und Speck einfach und doch raffiniert. Ja, ich weiß, dass die Kombination auf den ersten Blick etwas ungewöhnlich erscheint, aber ich versichere Ihnen, dass Sie davon begeistert sein werden.
Nicht verpassen
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 180 g Penne
- 1 Zucchini (gerieben)
- 100 g Thunfisch in Öl
- 80 g geräucherter Speck
- 1 Esslöffel extra natives Olivenöl
- nach Belieben Salz
Werkzeuge
- 1 Schneidebrett
- 1 Messer
- 1 Reibe mit großen Löchern
- 1 Kasserolle mit niedrigen Rändern
- 1 Topf zum Nudeln kochen
Schritte
Die Zucchini waschen, abtrocknen, die Enden entfernen und mit einer Reibe mit großen Löchern reiben. In einer Kasserolle mit niedrigen Rändern das Öl erhitzen und den geräucherten Speck hinzufügen, kurz anbraten, bis er goldbraun ist, dann die Zucchini dazugeben. Fünf Minuten kochen, dann den abgetropften Dosen-Thunfisch hinzufügen und mit Salz abschmecken, aber Vorsicht, sowohl der Speck als auch der Thunfisch sind schon sehr schmackhaft. Die Pasta in reichlich gesalzenem Wasser kochen, abtropfen lassen und zur Sauce geben. Die Aromen ein paar Minuten verschmelzen lassen und dann die Pasta heiß servieren.
Hinweise
Die Pasta mit Thunfisch, Speck und Zucchini ist auch ein hervorragendes Sommergericht, das kalt genossen werden kann.
