Sahnekranz mit gewürzten Kirschen

Sahnekranz mit gewürzten Kirschen Cucina vista mare
  • Schwierigkeit: Einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Portionen: 6/8 Personen
  • Kochmethoden: Elektrobackofen
  • Küche: Italienische
  • Saisonalität: Frühling, Sommer

Neugier

Das Anbaugebiet der Kirschen von Raiano und Giuliano Teatino umfasst das Gebiet von Chieti und L’Aquila. Die Kirschen werden aus dem Anbau verschiedener Sorten von Süßkirschen gewonnen. Im Gebiet von Giuliano Teatino wurden die Kirschen für die Süßwarenindustrie angebaut, während die Kirschen aus der Region Raiano für den Frischverzehr reserviert waren.

Für das Rezept der gewürzten Kirschen danke ich meiner Kollegin Laura von Laura Food and Music.

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cucinavistamare

Ich träume von einer Küche mit Meerblick, aber inzwischen erzähle ich von den traditionellen Rezepten und denen des Alltags in meinem Zuhause.

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