- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Hinweise
Die Sommer-Crostini mit Gorgonzola und Melone sind nicht nur als Vorspeise köstlich, sondern auch als frischer Sommersnack, wenn Sie eine herzhafte Pause mögen. Sie können den milden Gorgonzola durch Frischkäse, Ricotta oder Robiola ersetzen und rohen Schinken hinzufügen, um eine traditionellere Kombination zu erhalten.
Sie können Ihre Crostini vegan gestalten, indem Sie pflanzlichen Käse verwenden, der nach Belieben mit aromatischen Kräutern gewürzt werden kann.
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