Würstchen und Kartoffeln in der Heißluftfritteuse sind ein rustikales, schmackhaftes, köstliches und auch schnell zubereitetes Hauptgericht. Wenig Öl, viele Gewürze und das Abendessen ist serviert: Die Kartoffeln werden außen knusprig und innen weich, und die Wurst bleibt schön saftig. Probiert auch ihr, Würstchen und Kartoffeln in der Heißluftfritteuse zuzubereiten.
Nicht verpassen
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Preiswert
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
Zutaten
- 350 g Kartoffeln
- 200 g Würstchen
- 1 Esslöffel extra natives Olivenöl
- nach Geschmack Gewürzmischung für Kartoffeln
- 30 ml Weißwein
Werkzeuge
- 1 Schneidebrett
- 2 Messer
- 1 Backform
- 1 Heißluftfritteuse GOURMETmaxx
Schritte
Die Kartoffeln schälen, waschen, trocknen und in Spalten schneiden. In eine für die Heißluftfritteuse geeignete Backform geben und mit einem Esslöffel Öl und der Gewürzmischung für Kartoffeln würzen. In der Heißluftfritteuse bei 180 °C für 12 Minuten garen. In der Zwischenzeit die Haut der Würstchen entfernen und in sechs Teile schneiden. Die Würstchen zu den Kartoffeln geben und weitere 3 Minuten garen, dann mit Weißwein ablöschen und weitere 3 Minuten garen. Würstchen und Kartoffeln heiß servieren.
Hinweise
Überprüfen Sie, ob die Gewürzmischung für Kartoffeln Salz enthält, andernfalls fügen Sie es hinzu.
