Aufbewahrung

Sobald sie fertig sind, kannst du die Mostaccioli mehrere Tage bei Zimmertemperatur an einem kühlen Ort aufbewahren, abgedeckt mit Frischhaltefolie, unter einer Glasglocke oder in einer Keksdose aus Blech.

Hinweise

Pisto ist ein Gewürzmix, der in Fachgeschäften für Konditoreien erhältlich ist. Es ist jedoch auch möglich, ihn zu Hause herzustellen, indem man 12 g Zimt, 3 g Muskatnuss, 1 g Sternanis, 1 g Koriander, 1 g Nelken und 2 g Pfeffer mischt.

Natürlich bezieht sich das Gewicht auf das Pulver der verschiedenen Gewürze