Name: Überbackene Ziti mit Schinken und Mozzarella
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Ziti (lang und gebrochen); 500 ml Béchamelsoße; 400 ml Mozzarella (oder Fior di Latte); 300 g gekochter Schinken; 100 g geriebener Parmesan

Wenn Sie nach einem schmackhaften und tröstlichen Gericht suchen, sind die überbackenen Ziti mit Schinken und Mozzarella die perfekte Wahl!

Dieses einfache und köstliche Rezept vereint die kräftige Konsistenz der Ziti mit der Würze des Schinkens und der cremigen Schmelze des Mozzarellas, alles umhüllt von der Zartheit der Béchamelsoße und dann im Ofen gebacken, um eine goldene und unwiderstehliche Oberfläche zu erhalten.

Perfekt für ein Sonntagsessen mit der Familie oder ein geselliges Abendessen mit Freunden, bringt diese Zubereitung ein Stück geliebte italienische Tradition auf den Tisch.

Nehmen Sie sich jetzt eine Minute Zeit, um das Rezept zu lesen, und dann…kochen und genießen wir!!

Siehe auch

Küche: Italienisch

Zutaten

500 g Ziti (lang und gebrochen)
500 ml Béchamelsoße
400 ml Mozzarella (oder Fior di Latte)
300 g gekochter Schinken
100 g geriebener Parmesan

Werkzeuge

1 Topf
1 Sieb
1 Messer
1 Schneidebrett
1 Auflaufform

Schritte

Die Vorbereitung der überbackenen Ziti mit Schinken und Mozzarella ist sehr einfach und ziemlich schnell, wenn man bedenkt, dass es sich um ein Ofengericht handelt.
Zuerst die langen Ziti von Hand brechen und sowohl den gekochten Schinken als auch den Mozzarella in Würfel schneiden. Letzteren in ein Sieb geben, damit er überschüssige Milch verliert.
Kochen Sie die Ziti in reichlich gesalzenem Wasser und lassen Sie sie al dente, indem Sie die Kochzeit um 2 Minuten im Vergleich zu den auf der Packung angegebenen Zeiten verkürzen.
Einmal gekocht, die Pasta gut abgießen und in einer großen Schüssel sammeln.
Fügen Sie der Pasta den Schinken, den Mozzarella, die Béchamelsoße und den geriebenen Käse hinzu. Gut umrühren, um das Dressing gleichmäßig zu verteilen.
Übertragen Sie die Pasta in eine Auflaufform, glätten Sie die Oberfläche gut und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse.
Backen Sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 180° für 30-40 Minuten.
Nun bleibt Ihnen nur noch, die überbackenen Ziti heiß und fadenförmig zu servieren 😋.

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