Blätterteig-Grissini mit Speck sind eine sehr einfach zuzubereitende Vorspeise, perfekt auch für ein Buffet oder als Begleitung zu einem leckeren Aperitif. Diese Blätterteig-Torciglioni sind wirklich einfach und wenn Sie unerwartet Besuch bekommen, sind sie perfekt, denn mit rechteckigem Blätterteig und geräuchertem Speck bringen Sie die verdrehten Grissini auf den Tisch, eine leckere Vorspeise, die in kurzer Zeit fertig ist. Nun schauen wir, wie man die Grissini mit Blätterteig zubereitet, und wenn Sie sie probieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

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Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 16
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten zur Zubereitung der Blätterteig-Grissini mit Speck

1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
100 g geräucherter Speck
1 Ei
n.B. Sesamsamen

Wie man Blätterteig-Grissini mit Speck zubereitet

Beginnen wir mit der Zubereitung der Blätterteig-Grissini mit Speck, rollen Sie den Blätterteig aus, legen Sie die längere Seite vor sich, schneiden Sie den Blätterteig in 4 Rechtecke und jedes Rechteck in 4 Teile, um 16 Streifen zu erhalten.
Legen Sie auf jeden Streifen eine Scheibe geräucherten Speck, falten Sie sie gegebenenfalls, wenn sie zu lang ist.
Verdrehen Sie jeden Streifen, um die Grissini zu erhalten und legen Sie sie nach und nach auf das mit Backpapier ausgelegte Blech.
Schlagen Sie das Ei in einer kleinen Schüssel auf, verquirlen Sie es mit einer Gabel und bestreichen Sie die Blätterteig-Grissini damit
und bestreuen Sie sie mit Sesamsamen
Heizen Sie den statischen Ofen auf 180 °C vor und wenn er heiß ist, schieben Sie das Blech hinein und backen Sie es 20 Minuten lang. Wenn sie fertig sind, holen Sie die Grissini mit Blätterteig aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie servieren.