Bruschetta in der Luftfritteuse eine Vorspeise, die einfach und schnell zuzubereiten ist und auch als Alternative zum Mittag- oder Abendessen dienen kann. Die in der Luftfritteuse gebackenen Bruschette können auch mit alten Brotscheiben zubereitet werden und nach Belieben mit Mozzarella und Tomaten, wie ich es gemacht habe, oder auch mit Pilzen, Artischocken oder Thunfisch gewürzt werden, je nachdem, was Sie bevorzugen. Jetzt schauen wir uns an, wie man die Bruschetta in der Luftfritteuse zubereitet, und wenn Sie es ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
Ich empfehle auch, Folgendes auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 4 Scheiben Brot
- 200 g Kirschtomaten
- n.B. Mozzarella für Pizza
- n.B. Oregano
- n.B. natives Olivenöl extra
- 1 Zehe Knoblauch
Werkzeuge
- Luftfritteuse
- Ölzerstäuber
- Papierformen für die Luftfritteuse
Wie man Bruschetta in der Luftfritteuse zubereitet
Wir beginnen mit der Zubereitung der Bruschetta in der Luftfritteuse, waschen Sie die Kirschtomaten und schneiden Sie sie in Hälften, schneiden Sie den Mozzarella in Würfel. Legen Sie die Brotscheiben in den Korb der Luftfritteuse und backen Sie sie bei 200°C für 4 Minuten, dann öffnen Sie den Korb und drehen Sie die Brotscheiben um, backen Sie sie weitere 3 Minuten bei 200°C.
Nehmen Sie die Brotscheiben aus dem Korb der Fritteuse und legen Sie sie auf das Blech, halbieren Sie die Knoblauchzehe und reiben Sie sie auf die heißen Brotscheiben, damit sie Geschmack aufnehmen. Legen Sie das Blech in den Korb der Fritteuse, fügen Sie etwas Öl auf das Brot hinzu und drücken Sie die Tomaten, damit das Brot den Saft aufnimmt.
Vervollständigen Sie mit den Mozzarellawürfeln und einer Prise Oregano, backen Sie bei 200°C für 5 Minuten, dann servieren Sie die Bruschette heiß, damit der Mozzarella schmilzt.
Wie man die Bruschetta in der Luftfritteuse aufbewahrt
Im Kühlschrank für 2 Tage aufbewahren
