Crostini mit Philadelphia und Thunfisch sind ein Antipasto, das einfach zuzubereiten ist, frisch und in wenigen Minuten fertig. Sie können die Brotscheiben mit einem Toaster oder einem Elektrogrill rösten, damit das Brot knusprig wird. Diese Häppchen mit Thunfisch und Frischkäse sind auch perfekt für ein Buffet oder als Begleitung zu einem Aperitif. Die gleiche Thunfischmousse können Sie auch verwenden, um Vol-au-vents oder Sandwiches zu füllen. Lassen Sie uns nun sehen, wie man die Crostini mit Philadelphia und Thunfisch zubereitet. Wenn Sie sie probieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

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Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 6
Kochmethoden: Toaster, Grillplatte
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten zur Zubereitung der Crostini mit Philadelphia und Thunfisch

6 Scheiben Brot
80 g Thunfisch in Öl
100 g Frischkäse (Philadelphia)
6 Oliven (Ich verwende Taggiasca-Oliven)
nach Bedarf Schnittlauch
nach Bedarf Sesamsamen

Werkzeuge

Toaster

Wie man Crostini mit Philadelphia und Thunfisch zubereitet

Beginnen wir mit der Zubereitung der Crostini mit Philadelphia und Thunfisch. Rösten Sie die Brotscheiben und lassen Sie sie abkühlen, geben Sie den Philadelphia in eine Schüssel und bearbeiten Sie ihn mit einem Teelöffel, um ihn cremig zu machen,
fügen Sie den Thunfisch hinzu, dem Sie das Öl entzogen haben,
und mischen Sie gut.
Streichen Sie die Thunfisch-Creme auf die gerösteten Brotscheiben,
und legen Sie die Crostini auf die Servierplatte, fügen Sie eine Olive auf jede Brotscheibe hinzu,
und fein geschnittenen Schnittlauch,
bestreuen Sie mit Sesamsamen
und servieren Sie die Crostini mit Philadelphia und Thunfisch.