Frittierte Kartoffelgnocchi sind eine Vorspeise, die lecker und einfach zuzubereiten ist und sich perfekt auch als Begleitung zu einem Aperitif servieren lässt. Die frittierten Gnocchetti sind eine perfekte Alternative zu den üblichen Pommes Frites und ideal zum Knabbern vor dem Fernseher bei einem Film. Neben Gnocchi können Sie sie auch mit „Chicche“ zubereiten, das sind kleinere Gnocchetti ohne die klassischen Rillen der Gnocchi, oder Sie können sie auch zu Hause nach meinem Rezept machen. Wenn Sie keine frittierten Speisen essen, können Sie die KARTOFFELGNOCCHI AUS DER LUFTFRITTEUSE probieren oder sie sind auch im Ofen gebacken hervorragend. Jetzt schauen wir uns an, wie man frittierte Kartoffelgnocchi macht und wenn Sie sie probieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
Hier sind weitere Rezepte, die ich Ihnen empfehle auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Frittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung von frittierten Kartoffelgnocchi
- 250 g Kartoffelgnocchi
- q.b. Erdnussöl
- q.b. Salz
- q.b. Gewürze nach Belieben
Wie man frittierte Kartoffelgnocchi zubereitet
Wir beginnen mit der Zubereitung der frittierten Kartoffelgnocchi, als Erstes geben Sie reichlich Öl in einen Topf oder in die Fritteuse und wenn es heiß ist, fügen Sie die Hälfte der Gnocchi hinzu und lassen Sie sie goldbraun werden.
Wenn sie fertig sind, holen Sie sie mit einem Schaumlöffel heraus und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen, damit das überschüssige Öl aufgesaugt wird.
Dann salzen Sie sie und fügen fein gehackte Gewürze oder Aromen hinzu. Ich habe geräuchertes Paprikapulver hinzugefügt. Servieren Sie sie heiß oder lauwarm, wie Sie es bevorzugen.
Wie man frittierte Kartoffelgnocchi aufbewahrt
Frittierte Kartoffelgnocchi halten sich 1 Tag
