Gefüllte Paprika in der Luftfritteuse sind ein köstliches und einfaches Hauptgericht, das sowohl heiß als auch bei Raumtemperatur serviert werden kann. Die gefüllten Paprikaschoten in der Luftfritteuse können Sie auch zur Arbeit für die Mittagspause mitnehmen. Die gefüllten Paprika in der Luftfritteuse können auch im Voraus und sogar am Vortag zubereitet werden; dann einfach in den Korb der Fritteuse legen und vor dem Servieren kurz aufwärmen. Wenn auch Sie Paprika lieben, schauen Sie sich alle meine Rezepte mit Paprika an, ich bin sicher, Sie werden weitere Rezepte finden, die Sie ausprobieren möchten. Die Garzeit kann je nach Art der verwendeten Luftfritteuse variieren (ich benutze diese Fritteuse HIER). Ich empfehle Ihnen, alle Rezepte mit der Luftfritteuse anzuschauen, Sie werden sicherlich weitere leckere Gerichte finden. Gehen wir nun dazu über, wie man gefüllte Paprika in der Luftfritteuse macht, und wenn Sie sie ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
Ich empfehle auch Folgendes auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten zur Zubereitung der gefüllten Paprika in der Luftfritteuse
- 4 Paprika
- 800 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack extra natives Olivenöl
- nach Geschmack Petersilie
- 150 g Semmelbrösel (ca.)
Werkzeuge
- 1 Luftfritteuse
- Backbleche
- 1 Ölzerstäuber
Wie man gefüllte Paprika in der Luftfritteuse zubereitet
Beginnen wir mit der Zubereitung der Gefüllten Paprika in der Luftfritteuse. Schneiden Sie die obere Partie der Paprikaschoten ab und legen Sie sie beiseite, entfernen Sie die Samen und weißen Innenhäute und waschen Sie sie gut unter fließendem Wasser.
Geben Sie das Hackfleisch in eine Schüssel und bearbeiten Sie es mit einer Gabel, fügen Sie ein Ei, etwas Olivenöl, Salz und gehackte Petersilie hinzu und vermischen Sie alles gut, damit die Zutaten gut in das Fleisch eingearbeitet werden. Geben Sie nun nach und nach Semmelbrösel hinzu und lassen Sie sie unter gutem Mischen einarbeiten, auch mit den Händen.
Nehmen Sie die Paprikaschoten und füllen Sie sie mit dem Fleisch, bedecken Sie sie mit dem zuvor abgeschnittenen oberen Teil. Stellen Sie die Paprika in eine backblech, das in den Korb der Luftfritteuse passt, es geht auch ein Einweg-Backblech aus Papier (wie diese HIER) und sprühen Sie sie mit Öl aus dem Zerstäuber ein.
Garen Sie die Paprika in der Luftfritteuse bei 190°C für 20/25 Minuten, öffnen Sie dann den Korb und überprüfen Sie die Garstufe. Wenn nötig, garen Sie sie für weitere 5 Minuten.
Wenn die gefüllten Paprika in der Luftfritteuse fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Korb und servieren Sie sie heiß oder bei Raumtemperatur, je nach Belieben.
Wie man gefüllte Paprika in der Luftfritteuse aufbewahrt
Bewahren Sie sie im Kühlschrank für 2 Tage auf, wenn Sie möchten, können Sie sie auch bereits gekocht einfrieren und dann auftauen und aufwärmen.
